發(fā)布日期:2021-03-05 15:10:00 瀏覽量:2898 發(fā)布來(lái)源:宣教科
新學(xué)期伊始,為進(jìn)一步增強(qiáng)餐廳工作人員食品衛(wèi)生安全意識(shí),規(guī)范餐廳安全操作,確保師生飲食安全與健康,3月4日下午,我校飲食管理服務(wù)中心組織餐廳全體工作人員召開了食品衛(wèi)生安全工作會(huì),校長(zhǎng)顧學(xué)福和飲食管理服務(wù)中心負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

圖為食品衛(wèi)生安全工作會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
會(huì)議總結(jié)了學(xué)校餐廳2020年的工作,對(duì)新學(xué)期學(xué)校餐廳飲食工作做了詳細(xì)的部署和安排。顧學(xué)福校長(zhǎng)要求餐廳工作人員從思想上高度重視,增強(qiáng)安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和大局意識(shí)。他強(qiáng)調(diào),工作制度和操作流程不能只掛到墻上,更要放到心中,切實(shí)從“細(xì)節(jié)決定安全”的角度做好飲食衛(wèi)生和安全工作。 (文/圖 由君)
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