校園新聞 我校領(lǐng)導(dǎo)深入學(xué)校餐廳進(jìn)行食品衛(wèi)生安全檢查
發(fā)布日期：2021-03-23 16:18:00 瀏覽量：2845 發(fā)布來(lái)源：宣教科
近日，黨委副書(shū)記、副校長(zhǎng)魏萍帶領(lǐng)安保科、后勤服務(wù)中心、飲食管理服務(wù)中心相關(guān)人員對(duì)學(xué)校餐廳進(jìn)行食品衛(wèi)生安全檢查。
校領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行食品安全檢查
魏萍書(shū)記一行對(duì)餐廳后廚操作現(xiàn)場(chǎng)及用電用氣安全情況進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，查看了食品留樣、進(jìn)貨憑證、從業(yè)人員健康證、餐廳消殺記錄等，與工作人員交談，了解日常操作規(guī)程。檢查之后，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行反饋，對(duì)餐廳整體環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存等工作給予肯定，針對(duì)食品留樣、餐具消毒、消防安全等指出提升意見(jiàn)。魏萍要求飲食管理服務(wù)中心與餐廳工作人員高度重視食品衛(wèi)生安全工作，嚴(yán)把關(guān)，勤檢查，認(rèn)真排查安全隱患，為師生提供安全、優(yōu)質(zhì)的餐飲環(huán)境。 （文/圖 黃楠）
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